Menus de la semaine du 02/02/2026

Menu de la semaine

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Lundi

Entrée

• carottes râpées ^AB vinaigrette ^AB

Plat principal

• sauté de veau ^LR sauce moutarde à l'ancienne
• SV filet de poisson ^PED sauce moutarde à l'ancienne ^RN

• haricots verts ^AB et semoule ^AB

Laitage

• cantal AOP

Dessert

• crêpe et pâte à tartiner maison

Goûter

• jus de pommes ^AB , petit croc'lait ^AB , pain de campagne ^AB

Mardi

Entrée

• œuf dur ^AB mayonnaise

Plat principal

• dahl de lentilles corail

• riz basmati ^AB

Laitage

• fondant du Pays de Caux ^RN Ferme Dumesnil

Dessert

• clémentine ^AB

Goûter

• lait ^AB , quatre-quarts ^AB au chocolat

Mercredi (centres de loisirs)

Entrée

• terrine de saumon

Plat principal

• escalope de poulet sauce curry
• SV œuf dur ^AB sauce curry

• poêlée de champignons et jupettes de Normandie ^RN

Laitage

• petit saint-paulin

Dessert

• fruit

Goûter

• purée de pomme poire ^AB , gateau ^AB au yaourt ^AB

Jeudi

Entrée

• concombre et vinaigrette ^AB

Plat principal

• chipolata ^LR
• SV cake au paprika et fromages (féta, emmental)

• purée ^RN de panais ^RN

Laitage

• coulommiers ^AB

Dessert

• crème dessert ^AB à la vanille

Goûter

• banane ^AB , yaourt nature sucré ^RN Ferme des Peupliers

Vendredi

Entrée

• soupe de butternut ^AB

Plat principal

• filet de poisson rôti ^PED aux petits légumes ^AB crémés

• céréales gourmandes ^AB

Laitage

• yaourt nature sucré ^RN Ferme Chapelle Brestot

Dessert

• fruit

Goûter

• lait ^AB , baguette ^LR , beurre, confiture de fraises

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Légende

• RN : Provenance Région Normandie
• AB : Agriculture biologique
• O3 : Oméga 3
• BBC : Bleu Blanc Cœur
• PED : Pêche durable
• VBF : Viande de bœuf française
• VF : Volaille française
• VPF : Viande de porc française
• LR : Label Rouge
• SV : Sans viande
• * : Peut contenir des traces de fruits à coques