Menus de la semaine du 30/03/2026

Menu de la semaine

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Lundi

Entrée

• céleri ^AB rémoulade

Plat principal

• colombo de porc ^LR
• SV colombo de poisson ^PED

• céréales à l'indienne

Laitage

• pont l'évêque AOP ^RN

Dessert

• purée de pomme ^AB

Goûter

• lait ^AB , quatre-quarts ^AB au chocolat

Mardi

Entrée

• salade iceberg maïs et croûtons ^FC vinaigrette ^AB

Plat principal

• lasagnes végétariennes (haricots rouges, aubergines, courgettes, poivrons, tomates, béchamel de haricots blancs, emmental)

Laitage

• fondant du Pays de Caux ^RN Ferme Dumesnil

Dessert

• crème dessert ^AB à la vanille

Goûter

• jus de pommes ^AB , chanteneige ^AB , pain de campagne ^AB

Mercredi (centres de loisirs)

Entrée

• carottes râpées ^AB vinaigrette ^AB

Plat principal

• escalope de dinde ^LR à la crème ^RN
• SV œuf poché à la crème ^RN

• haricots verts ^AB et pommes de terre ^RN

Laitage

• coulommiers ^AB

Dessert

• riz au lait ^AB

Goûter

• banane ^AB , yaourt nature sucré ^RN Ferme des Peupliers

Jeudi

Entrée

• potage de légumes ^RN (pommes de terre, carottes, céleri, chou-fleur, chou blanc)

Plat principal

• rôti de bœuf ^AB sauce au poivre
• SV carré de seitan ^AB sauce au poivre

• coeur de blé ^AB

Laitage

• comté AOP

Dessert

• fruit ^AB

Goûter

• purée de pomme poire ^AB , gâteau ^AB au yaourt ^RN

Vendredi

Entrée

• SV terrine de thon sauce cocktail
• pâté de campagne maison

Plat principal

• filet de poisson ^PED sauce crétoise

• épinards ^AB à la béchamel ^RN et riz créole ^AB

Laitage

• fromage blanc sucré ^RN Ferme des Peupliers

Dessert

• fruit ^AB

Goûter

• lait ^AB , baguette ^AB , beurre, confiture de fraises

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Légende

• RN : Provenance Région Normandie
• AB : Agriculture biologique
• O3 : Oméga 3
• BBC : Bleu Blanc Cœur
• PED : Pêche durable
• VBF : Viande de bœuf française
• VF : Volaille française
• VPF : Viande de porc française
• LR : Label Rouge
• SV : Sans viande
• * : Peut contenir des traces de fruits à coques