Menu de la semaine
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Lundi
Entrée
- tomate AB à la vinaigrette AB
Plat principal
- rôti de veau VF sauce au yaourt RN
- SV picoussel (galette aux blettes) sauce au yaourt RN
- haricots verts AB et gratin dauphinois RN
Laitage
- yaourt nature sucré RN Ferme Chapelle Brestot
Dessert
Goûter
- lait AB , quatre-quarts AB au chocolat
Mardi
Entrée
Plat principal
- moussaka de lentilles (aubergines, lentilles, tomates, pommes de terre, oignons, carottes, céleri, béchamel, emmental)
Laitage
Dessert
- crêpe et pâte à tartiner maison
Goûter
- jus de pommes AB , chanteneige AB , baguette LR
Mercredi (centres de loisirs)
Entrée
- carottes râpées AB vinaigrette AB
Plat principal
- hot dog sauce moutarde et miel RN
- SV hot dog saucisse végétale sauce moutarde et miel RN
Laitage
Dessert
- compote de pommes AB maison
Goûter
- banane AB , yaourt nature sucré RN Ferme des Peupliers
Jeudi
Entrée
- betteraves AB mimosa AB vinaigrette AB
Plat principal
- steak haché VF sauce louisiane
- SV omelette nature AB sauce louisiane
- carottes AB petits pois AB et semoule AB
Laitage
Dessert
Goûter
- lait AB , baguette LR , beurre, confiture de fraises
Vendredi
Entrée
- salade de fusilli AB , tomate, poivrons, féta
Plat principal
- merguez grillées
- SV carré de seitan AB
- fondue de poireaux AB et purée de carottes AB
Laitage
Dessert
Goûter
- purée de pomme poire AB , gateau AB au yaourt AB
Légende
- RN : Provenance Région Normandie
- AB : Agriculture biologique
- O3 : Oméga 3
- BBC : Bleu Blanc Cœur
- PED : Pêche durable
- VBF : Viande de bœuf française
- VF : Volaille française
- VPF : Viande de porc française
- LR : Label Rouge
- SV : Sans viande
- * : Peut contenir des traces de fruits à coques