Menus de la semaine du 08/09/2025

Menu de la semaine

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Lundi

Entrée

• melon ^AB

Plat principal

• parmentier de potimarron ^RN et poisson

Laitage

• pont l'évêque AOP ^RN

Dessert

• flan ^AB vanille caramel

Goûter

• lait équitable, far breton ^AB

Mardi

Entrée

• tomate ^AB à la vinaigrette ^AB

Plat principal

• lentilles ^RN à la dijonnaise (lentilles, chou-fleur, flageolets, carottes, oignons, crème, moutarde)

• riz créole ^AB

Laitage

• comté AOP

Dessert

• roulé à la pâte à tartiner maison ^FC

Goûter

• purée de pomme ananas, pain boulot ^AB , beurre, confiture d'abricots

Mercredi (centres de loisirs)

Entrée

• carottes râpées ^AB vinaigrette ^AB

Plat principal

• poulet rôti ^RN
• SV omelette ^AB nature

• coquillettes ^AB et ketchup maison

Laitage

• emmental ^AB

Dessert

• compote de pommes ^AB maison

Goûter

• jus de poires ^AB , petit croc'lait, pain complet ^AB

Jeudi

Entrée

• salade coleslaw ^AB (carottes, chou blanc, mayonnaise, fromage blanc)

Plat principal

• carré de seitan ^AB sauce tartare maison

• pommes de terre vapeur persillées ^RN

Laitage

• fondant du Pays de Caux ^RN Ferme Dumesnil

Dessert

• flan ^AB parisien maison

Goûter

• banane ^AB , fromage blanc nature ^AB , sucre

Vendredi

Entrée

• betteraves rouge ^AB

Plat principal

• filet de poisson rôti ^PED aux herbes et oignons

• ratatouille ^RN et penne ^AB

Laitage

• yaourt nature sucré ^RN Ferme Chapelle Brestot

Dessert

• fruit ^AB

Goûter

• pomme Gala ^AB , crêpe ^AB au sucre ^FC

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Légende

• RN : Provenance Région Normandie
• AB : Agriculture biologique
• O3 : Oméga 3
• BBC : Bleu Blanc Cœur
• PED : Pêche durable
• VBF : Viande de bœuf française
• VF : Volaille française
• VPF : Viande de porc française
• LR : Label Rouge
• SV : Sans viande
• * : Peut contenir des traces de fruits à coques