Menus de la semaine du 09/03/2026

Entrée

• taboulé ^AB d'hiver (semoule, chou-fleur, petits pois, menthe, oignons, citron, huile d'olive)

Plat principal

• rôti de bœuf ^AB
• SV carré de seitan ^AB

• frites au four sauce aux herbes

Laitage

• yaourt nature sucré ^RN Ferme Chapelle Brestot

Dessert

• orange

Goûter

• jus de pommes ^AB , croc'lait, pain complet ^AB

---

Menu de la semaine

Semaine suivante

Lundi

Entrée

• salade iceberg et emmental vinaigrette ^AB

Plat principal

• escalope de dinde ^LR sauce champignons
• SV colin pané

• purée ^RN de chou-fleur ^AB

Laitage

• camembert ^AB

Dessert

• yaourt aromatisé

Goûter

• purée de pomme ananas, pain boulot ^AB , pâte à tartiner maison ^FC

Mardi

Entrée

• SV œuf dur ^AB mayonnaise
• saucisson à l'ail ^RN et beurre ^AB

Plat principal

• filet de poisson rôti ^PED aux petits légumes ^AB crémés

• épinards ^AB à la béchamel ^RN et riz créole ^AB

Laitage

• meule de bray ^AB Ferme de La Quesne

Dessert

• kiwi jaune

Goûter

• lait équitable, far breton ^AB

Mercredi (centres de loisirs)

Entrée

• salade coleslaw ^AB (carottes, chou blanc, chou rouge, mayonnaise)

Plat principal

• poulet rôti ^AB
• SV omelette ^AB nature

• coquillettes ^AB et sauce tomate

Laitage

• cantal AOP

Dessert

• compote pommes ^RN bananes maison

Goûter

• banane ^AB , fromage blanc nature ^AB , sucre

Jeudi

Entrée

• carottes râpées ^AB vinaigrette ^AB

Plat principal

• tortelloni à la provençale ^AB sauce tomate

Laitage

• saint-nectaire AOP

Dessert

• crème aux œufs ^AB maison à la vanille

Goûter

• pomme ^RN , crêpe ^AB au sucre ^FC

Vendredi

Entrée

• taboulé ^AB d'hiver (semoule, chou-fleur, petits pois, menthe, oignons, citron, huile d'olive)

Plat principal

• rôti de bœuf ^AB
• SV carré de seitan ^AB

• frites au four sauce aux herbes

Laitage

• yaourt nature sucré ^RN Ferme Chapelle Brestot

Dessert

• orange

Goûter

• jus de pommes ^AB , croc'lait, pain complet ^AB

---

Légende

• RN : Provenance Région Normandie
• AB : Agriculture biologique
• O3 : Oméga 3
• BBC : Bleu Blanc Cœur
• PED : Pêche durable
• VBF : Viande de bœuf française
• VF : Volaille française
• VPF : Viande de porc française
• LR : Label Rouge
• SV : Sans viande
• * : Peut contenir des traces de fruits à coques