Menu de la semaine

Lundi

Entrée

• taboulé ^AB

Plat principal

• cake à l'orientale (pois chiches, poivrons, emmental, parmesan)

• coeur de laitue vinaigrette ^AB

Laitage

• yaourt nature sucré ^AB Ferme de la Trébisière

Dessert

• fruit

Goûter

• lait ^AB, baguette ^LR, beurre, confiture d'abricots

Mardi

Entrée

• macédoine mayonnaise

Plat principal

• filet de merlu rôti aux épices

• ratatouille ^RN et riz créole ^AB

Laitage

• mimolette

Dessert

• fruit

Goûter

• jus d'oranges ^AB, pomme ^RN, yaourt nature sucré ^RN Ferme des Peupliers

Mercredi (centres de loisirs)

Entrée

• concombre vinaigrette ^AB

Plat principal

• poulet ^AB à la sauce bearnaise
• ^SV omelette nature ^AB sauce béarnaise

• pommes noisettes

Laitage

• emmental ^AB

Dessert

• purée de pomme pêche fruit du dragon

Goûter

• lait ^AB, chocolat au lait ^FC, pain au lait

Jeudi

Entrée

• tomate ^AB à la vinaigrette ^AB

Plat principal

• sauté de bœuf ^AB sauce arlequin
• ^SV filet de merlu sauce arlequin

• céréales méditerranéennes

Laitage

• kiri

Dessert

• flan ^AB vanille caramel

Goûter

• petit suisse fruité ^AB, quatre-quarts ^AB

Vendredi

Entrée

• tarte au fromage

Plat principal

• carré de seitan ^AB et ketchup maison

• haricots verts ^AB et pommes de terre rissolées ^RN

Laitage

• coulommiers ^AB

Dessert

• fruit

Goûter

• purée de pomme mirabelle, baguette ^LR, beurre, confiture de framboises

Légende

• RN : Provenance Region Normandie
• AB : Agriculture biologique
• O3 : Omega 3
• BBC : Bleu Blanc Coeur
• PED : Peche durable
• VBF : Viande de boeuf francaise
• VF : Volaille francaise
• VPF : Viande de porc francaise
• LR : Label Rouge
• SV : Sans viande
• * : Peut contenir des traces de fruits a coques