Menu de la semaine

Lundi (centres de loisirs)

Entrée

• salade coleslaw (carottes, chou blanc, mayonnaise, fromage blanc)

Plat principal

• sauté de bœuf ^AB sauce provençale
• ^SV filet de poisson ^PED sauce provençale

• carottes et céréales méditerranéennes

Laitage

• camembert ^AB

Dessert

• fruit

Goûter

• purée pomme fraise ^AB, crêpe ^AB au sucre ^FC

Mardi (centres de loisirs)

Entrée

• taboulé ^AB

Plat principal

• escalope de dinde ^LR à la crème ^RN
• ^SV picoussel (galette aux blettes) sauce crème ^RN

• poêlée de champignons et coquilletttes ^AB

Laitage

• yaourt nature sucré ^RN Ferme de Saint-Vaast-Dieppedalle

Dessert

• fruit

Goûter

• lait équitable, gâteau ^AB à la noix de coco

Mercredi (centres de loisirs)

Entrée

• melon

Plat principal

• croustillant fromager

• purée ^RN de courgettes ^AB

Laitage

• bonne Cauchoise ^RN de la Ferme Dumesnil

Dessert

• flan ^AB vanille caramel

Goûter

• purée de pomme coing, baguette ^LR, beurre, confiture de myrtilles

Jeudi (centres de loisirs)

Entrée

• concombre ^RN façon tzatziki

Plat principal

• jambon ^LR
• ^SV oeuf dur ^AB

• salade de pâtes ^AB , tomate, emmental, poivrons

Laitage

• pont l'évêque AOP

Dessert

• fruit

Goûter

• petit suisse fruité ^AB, baguette ^LR, pâte à tartiner maison ^FC

Vendredi (centres de loisirs)

Entrée

• salade andalouse (tomate, poivron, olives)

Plat principal

• paëlla au poisson ^PED

• riz ^AB paëlla (riz, petits pois, poivrons, crevettes, moules, seiches, oignons )

Laitage

• ossau iraty AOP

Dessert

• crème catalane maison

Goûter

• jus d'oranges ^AB, pomme ^RN, fromage blanc nature ^AB, sucre

Légende

• RN : Provenance Region Normandie
• AB : Agriculture biologique
• O3 : Omega 3
• BBC : Bleu Blanc Coeur
• PED : Peche durable
• VBF : Viande de boeuf francaise
• VF : Volaille francaise
• VPF : Viande de porc francaise
• LR : Label Rouge
• SV : Sans viande
• * : Peut contenir des traces de fruits a coques