Menu de la semaine

Lundi

Entrée

• céleri ^AB rémoulade

Plat principal

• colin meunière

• purée ^RN de butternut ^AB

Laitage

• comté AOP

Dessert

• fruit ^AB

Goûter

• purée de pomme ananas, baguette ^LR, pâte à tartiner maison ^FC

Mardi

Entrée

• velouté de brocolis ^AB à la vache qui rit

Plat principal

• carré de seitan ^AB sauce tartare maison

• méli-mélo gourmand

Laitage

• port-salut

Dessert

• fruit ^AB

Goûter

• lait équitable, far breton ^AB

Mercredi (centres de loisirs)

Entrée

• salade iceberg maïs et croûtons ^FC vinaigrette ^AB

Plat principal

• sauté de veau ^RN aux épices
• ^SV cake à l'orientale (pois chiches, poivrons, emmental, parmesan)

• ratatouille et polenta

Laitage

• camembert ^AB

Dessert

• entremet ^AB vanille nappé de caramel

Goûter

• jus de pommes ^AB, vache qui rit, baguette ^LR

Jeudi

Entrée

• carottes râpées ^AB vinaigrette ^AB

Plat principal

• poulet rôti ^RN
• ^SV omelette ^AB nature

• pépinettes ^AB sauce tomate

Laitage

• bonne Cauchoise ^RN de la Ferme Dumesnil

Dessert

• purée de pomme banane fraise

Goûter

• banane ^AB, fromage blanc nature ^AB, sucre

Vendredi

Entrée

• taboulé ^AB libanais (semoule, tomate, persil, menthe, oignons, citron, huile d'olive)

Plat principal

• rôti de porc ^BBC sauce provençale
• ^SV filet de poisson ^PED sauce provençale

• haricots verts ^AB et pommes de terre ^RN

Laitage

• yaourt nature sucré ^AB Ferme de la Trébisière

Dessert

• fruit ^AB

Goûter

• pomme ^RN, crêpe ^AB au sucre ^FC

Légende

• RN : Provenance Region Normandie
• AB : Agriculture biologique
• O3 : Omega 3
• BBC : Bleu Blanc Coeur
• PED : Peche durable
• VBF : Viande de boeuf francaise
• VF : Volaille francaise
• VPF : Viande de porc francaise
• LR : Label Rouge
• SV : Sans viande
• * : Peut contenir des traces de fruits a coques