Sous un grand chapiteau dressé sur la place de la Cathédrale, les démonstrations et dégustations seront animées par Chef Damien célèbre chef cuisinier, enseignant et cofondateur du site internet 750 g.

Des démonstrations de cuisine dévoileront leurs secrets culinaires et offriront des dégustations aux visiteurs : la cheffe Lynda Jumel (restaurant Lé Là) et le chef Thierry Demoget (restaurant Les Capucines) feront une démonstration du fameux Canard à la Rouennaise. Des ateliers antigaspillages seront proposés. La musique sera toujours au rendez-vous grâce aux vélos Smoothie…