Menus de la semaine du 03/08/2020

Menu de la semaine

Semaine suivante

Lundi (centres de loisirs)

Entrée

• tomate vinaigrette ^RN

Plat principal

• sauté de veau ^AB sauce louisiane
• SV haricots coco à la louisiane

• carottes vichy ^RN et boulgour ^AB

Laitage

• emmental

Dessert

• flan ^AB caramel

Goûter

• purée de pomme ananas, moelleux chocolat ^FC

Mardi (centres de loisirs)

Entrée

• taboulé ^AB

Plat principal

• filet de poisson rôti ^PED aux herbes

• ratatouille ^AB et pommes de terre rissolées ^AB

Laitage

• fromage blanc sucré

Dessert

• orange

Goûter

• pomme ^RN , jus d'oranges

Mercredi (centres de loisirs)

Entrée

• betteraves ^RN vinaigrette ^RN

Plat principal

• bolognaise de bœuf ^AB
• SV bolognaise de thon

• spaghetti ^AB

Laitage

• cantal

Dessert

• pêche

Goûter

• lait, gaufre poudrée

Jeudi (centres de loisirs)

Entrée

• melon

Plat principal

• rôti de dinde ^LR sauce champignons
• SV œuf mollet sauce champignons

• haricots beurre et quinoa gourmand ^AB

Laitage

• gouda

Dessert

• crème dessert à la vanille ^AB

Goûter

• lait, moelleux au chocolat ^FC

Vendredi (centres de loisirs)

Entrée

• concombre ^RN vinaigrette ^RN

Plat principal

• curry de légumes aux pois cassés (pois cassés, chou-fleur, carottes, oignons)

• riz pilaf ^AB

Laitage

• camembert

Dessert

• abricots

Goûter

• fromage blanc nature ^AB , sucre, jus pommes

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Légende

• RN : Provenance Région Normandie
• AB : Agriculture biologique
• O3 : Oméga 3
• BBC : Bleu Blanc Cœur
• PED : Pêche durable
• VBF : Viande de bœuf française
• VF : Volaille française
• VPF : Viande de porc française
• LR : Label Rouge
• SV : Sans viande
• * : Peut contenir des traces de fruits à coques