Menus de la semaine du 12/01/2026

Entrée

• salade coleslaw ^AB

Plat principal

• sauté de poule ^VF sauce crème ^RN
• SV picoussel (galette aux blettes)

• haricots verts ^AB et cœur de blé ^AB

Laitage

• le bô-érou ^AB Ferme de la Quesne

Dessert

• orange ^AB

Goûter

• lait équitable, far breton ^AB

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Menu de la semaine

Semaine suivante

Lundi

Entrée

• betteraves rouges ^AB vinaigrette ^AB

Plat principal

• filet de merlu sauce provencale

• méli-mélo gourmand

Laitage

• brie

Dessert

• galette frangipane

Goûter

• purée de pomme ananas, pain boulot ^AB , pâte à tartiner maison ^FC

Mardi

Entrée

• salade coleslaw ^AB

Plat principal

• sauté de poule ^VF sauce crème ^RN
• SV picoussel (galette aux blettes)

• haricots verts ^AB et cœur de blé ^AB

Laitage

• le bô-érou ^AB Ferme de la Quesne

Dessert

• orange ^AB

Goûter

• lait équitable, far breton ^AB

Mercredi (centres de loisirs)

Entrée

• salade de chou blanc ^AB et raisins secs au curry

Plat principal

• poulet rôti ^AB
• SV omelette ^AB nature

• potatoes ^RN sauce tartare maison

Laitage

• coulommiers ^AB

Dessert

• compote de pommes ^AB maison

Goûter

• jus de pommes ^AB , petit croc'lait ^AB , baguette ^LR

Jeudi

Entrée

• cœur de laitue et maïs ^AB vinaigrette ^AB

Plat principal

• tortelloni pomodoro mozzarella ^AB sauce tomate

Laitage

• saint-nectaire AOP

Dessert

• crème dessert chocolat

Goûter

• pomme ^RN , fromage blanc nature ^AB , sucre

Vendredi

Entrée

• taboulé ^AB d'hiver (semoule, chou-fleur, petits pois, menthe, oignons, citron, huile d'olive)

Plat principal

• sauté de bœuf ^RN sauce aux poivres
• SV filet de poisson ^PED sauce au poivre

• purée ^RN de carottes ^AB

Laitage

• fromage blanc sucré ^RN Ferme des Peupliers

Dessert

• kiwi ^AB

Goûter

• banane ^AB , gâteau ^AB au yaourt ^RN

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Légende

• RN : Provenance Région Normandie
• AB : Agriculture biologique
• O3 : Oméga 3
• BBC : Bleu Blanc Cœur
• PED : Pêche durable
• VBF : Viande de bœuf française
• VF : Volaille française
• VPF : Viande de porc française
• LR : Label Rouge
• SV : Sans viande
• * : Peut contenir des traces de fruits à coques