Menus de la semaine du 15/04/2019

Semaine suivante

Service à table

Pas de service cette semaine.

Self-service

Pas de service cette semaine.

Centre de loisirs

Lundi

• salade iceberg emmental et croutons
• rôti de dinde ^LR mayonnaise
• frites
• yaourt sucré ^RN Ferme des peupliers
• orange.
• Goûter : quatre quart ^AB , jus d'orange.

Mardi

• salade coleslaw ^RN [carotte chou blanc mayonnaise]
• poulet rôti ^AB
• haricots verts ^AB et pomme de terre ^AB
• tome de bray ^AB Ferme La Quesne
• semoule au lait ^AB
• Goûter : pain au lait, chocolat, sirop de menthe.

Mercredi

• betteraves cuites ^RN mimosa ^AB
• couscous agneau merguez et ses légumes
• semoule ^AB
• camembert ^RN
• fraises.
• Goûter : pain ^AB , pâte à tartiner maison (*), lait ^RN .

Jeudi

• chou blanc ^AB comtoise [tomate chou emmental et mimolette en dés] à la vinaigrette ^RN
• rôti de bœuf ^O3
• carottes vichy ^RN et tortis ^AB
• emmental
• purée de pomme mirabelle.
• Goûter : brownies (*), crème anglaise.

Vendredi

• céleri ^AB mayonnaise
• filet de lieu noir sauce aurore
• purée de carottes ^AB
• meuhl normande ^RN Ferme Saint-Vincent de Cramesnil
• flan caramel ^AB .
• Goûter : brioche, compote à boire, sirop de grenadine.

Légende

RN	Provenance Région Normandie
AB	Agriculture biologique
O3	Oméga 3
VBF	Viande de bœuf française
VF	Volaille française
VPF	Viande de porc française
LR	Label Rouge
*	Peut contenir des traces de fruits à coques