Menus de la semaine du 16/02/2026

Entrée

• carottes râpées ^AB à l'orange

Plat principal

• poulet rôti ^AB sauce béarnaise
• SV carré de seitan ^AB sauce béarnaise maison

• haricots verts ^AB et quinoa gourmand ^AB

Laitage

• le tendre rouennais ^RN Ferme Dumesnil

Dessert

• fromage frais fruité ^AB

Goûter

• purée de pomme mirabelle, pain complet ^AB , beurre, confiture de framboises

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Menu de la semaine

Semaine suivante

Lundi (centres de loisirs)

Entrée

• salade coleslaw ^AB aux œufs

Plat principal

• filet de poisson rôti ^PED aux oignons et tomates

• épinards ^AB béchamel ^RN et pommes rissolées ^RN

Laitage

• pont l'évêque AOP ^RN

Dessert

• gâteau ^AB au chocolat

Goûter

• jus d'oranges ^AB , pomme ^RN , yaourt nature sucré ^RN Ferme des Peupliers

Mardi (centres de loisirs)

Entrée

• nem aux crevettes

Plat principal

• filet de saumon sauce aigre douce

• riz cantonais ^AB (riz, omelette, petits pois, poivrons, oignons)

Laitage

• yaourt nature sucré ^AB Ferme de la Trébisière

Dessert

• clémentine

Goûter

• lait ^AB , baguette ^LR , beurre, confiture d'abricots

Mercredi (centres de loisirs)

Entrée

• soupe de lentilles corail ^AB (lentilles corail, carottes, lait de coco, oignons, épices)

Plat principal

• roti de veau ^LR sauce diable
• SV picoussel (galette aux blettes) sauce diable

• coquillettes de Normandie ^RN

Laitage

• emmental

Dessert

• orange

Goûter

• lait ^AB , chocolat au lait ^FC , pain au lait

Jeudi (centres de loisirs)

Entrée

• terrine de légumes (céleri, carotte, épinards)

Plat principal

• colin pané

• purée ^RN de brocolis ^AB

Laitage

• le bô-erou ^AB Ferme de la Quesne

Dessert

• purée de pomme pêche et fruit du dragon

Goûter

• petit suisse fruité ^AB , quatre-quarts ^AB

Vendredi (centres de loisirs)

Entrée

• carottes râpées ^AB à l'orange

Plat principal

• poulet rôti ^AB sauce béarnaise
• SV carré de seitan ^AB sauce béarnaise maison

• haricots verts ^AB et quinoa gourmand ^AB

Laitage

• le tendre rouennais ^RN Ferme Dumesnil

Dessert

• fromage frais fruité ^AB

Goûter

• purée de pomme mirabelle, pain complet ^AB , beurre, confiture de framboises

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Légende

• RN : Provenance Région Normandie
• AB : Agriculture biologique
• O3 : Oméga 3
• BBC : Bleu Blanc Cœur
• PED : Pêche durable
• VBF : Viande de bœuf française
• VF : Volaille française
• VPF : Viande de porc française
• LR : Label Rouge
• SV : Sans viande
• * : Peut contenir des traces de fruits à coques