Menu de la semaine

Lundi

Entrée

• concombre ^AB et féta à la vinaigrette ^AB

Plat principal

• filet de lieu rôti ^PED aux petits légumes crémés

• épinards ^AB à la béchamel ^AB et riz pilaf ^AB

Laitage

• yaourt nature sucré ^AB Ferme de la Trébisière

Dessert

• fruit ^AB

Goûter

• purée pomme fraise ^AB, crêpe ^AB au sucre ^FC

Mardi

Entrée

• salade iceberg et croûtons ^FC vinaigrette ^AB

Plat principal

• émincé de bœuf ^AB sauce arlequin
• ^SV omelette nature ^AB sauce arlequin

• pommes de terre vapeur persillées ^RN

Laitage

• le tendre rouennais ^RN Ferme Dumesnil

Dessert

• yaourt aromatisé

Goûter

• lait équitable, gâteau ^AB à la noix de coco

Mercredi (centres de loisirs)

Entrée

• betteraves ^AB vinaigrette ^AB

Plat principal

• couscous merguez et boulette végétales

• semoule ^AB

Laitage

• coulommiers ^AB

Dessert

• fruit ^AB

Goûter

• purée de pomme coing, baguette ^LR, beurre, confiture de myrtilles

Jeudi

Entrée

• tomate ^AB et maïs vinaigrette ^AB

Plat principal

• bolognaise de veau ^RN
• ^SV bolognaise végétarienne aux lentilles corail (lentilles corail, carottes, oignons, poivrons, ail, tomates)

• spaghetti ^AB

Laitage

• délice au chèvre

Dessert

• roulé à la pâte à tartiner maison ^FC

Goûter

• petit suisse fruité ^AB, chocolat au lait ^FC, baguette ^LR

Vendredi

Entrée

• ^SV œuf dur ^AB mayonnaise
• saucisson à l'ail ^RN et beurre ^AB

Plat principal

• filet de poisson ^PED sauce forestière

• purée ^RN de brocolis ^AB

Laitage

• saint-nectaire AOP

Dessert

• fruit ^AB

Goûter

• jus d'oranges ^AB, pomme ^RN, fromage blanc nature ^AB, sucre

Légende

• RN : Provenance Region Normandie
• AB : Agriculture biologique
• O3 : Omega 3
• BBC : Bleu Blanc Coeur
• PED : Peche durable
• VBF : Viande de boeuf francaise
• VF : Volaille francaise
• VPF : Viande de porc francaise
• LR : Label Rouge
• SV : Sans viande
• * : Peut contenir des traces de fruits a coques