Le concours de la tarte aux pommes 2026 est lancé ! Organisée par les Vitrines de Rouen, association rouennaise regroupant des commerçants et des artisans, en collaoration avec Rouen Tourisme et l’INBP, la manifestation est une ode au savoir-faire et la créativité des amoureux de la pâtisserie.
Pour cette 11e édition, trois catégories : tarte aux pommes ; tarte normande ; gâteau aux pommes. Chacune d’elles est accessible aux amateurs, aux apprentis et aux professionnels. L’épreuve se déroule le jeudi 1er octobre 2026, dans les locaux de l’INBP (Institut national de la boulangerie pâtisserie, partenaire du concours, situé au 150 boulevard de l’Europe, où seront déposées les créations culinaires.
La remise des prix se tiendra samedi 10 octobre 2026 après-midi, dans le cadre de la fête du Ventre et de la Gastronomie normande.
