Menu de la semaine

Lundi

Entrée

• céleri ^AB rémoulade

Plat principal

• escalope de poulet ^BBC rôti
• ^SV oeufs brouillés

• ratatouille ^AB et pommes de terre vapeur ^RN

Laitage

• cantal AOP

Dessert

• fruit ^AB

Goûter

• purée de pomme ananas, baguette ^LR, pâte à tartiner maison ^FC

Mardi

Entrée

• tomate ^AB mozzarella vinaigrette ^AB

Plat principal

• bolognaise de bœuf ^RN
• ^SV bolognaise de poisson ^PED

• spaghetti ^AB

Laitage

• fromage blanc sucré ^RN Ferme Chapelle Brestot

Dessert

• gaufre et chantilly

Goûter

• jus de pommes ^AB, saint-bricet, baguette ^LR

Mercredi (centres de loisirs)

Entrée

• salade iceberg et maïs vinaigrette ^AB

Plat principal

• parmentier ^RN de légumes ^AB et lentilles (lentilles cuisinées, purée de carottes et céleri, chapelure, emmental)

Laitage

• petit saint-paulin

Dessert

• fraises locales de la baies de rose

Goûter

• pomme ^RN, crêpe ^AB au sucre ^FC

Jeudi

Entrée

• salade de céréales à l'indienne (céréales à l'indienne, tomate, féta, vinaigrette sucrée)

Plat principal

• rôti de porc ^AB à la sauce tomate
• ^SV filet de poisson ^PED sauce tomate

• petits pois ^AB

Laitage

• fondant du Pays de Caux ^RN Ferme Dumesnil

Dessert

• fruit ^AB

Goûter

• lait ^AB, far breton ^AB

Vendredi

Entrée

• pastèque

Plat principal

• colin pané et sauce tartare maison

• brocolis ^AB et méli-mélo gourmand

Laitage

• saint-bray ^AB Ferme de La Quesne

Dessert

• purée de pomme coing

Goûter

• banane ^AB, fromage blanc nature ^AB, sucre

Légende

• RN : Provenance Region Normandie
• AB : Agriculture biologique
• O3 : Omega 3
• BBC : Bleu Blanc Coeur
• PED : Peche durable
• VBF : Viande de boeuf francaise
• VF : Volaille francaise
• VPF : Viande de porc francaise
• LR : Label Rouge
• SV : Sans viande
• * : Peut contenir des traces de fruits a coques